由澳門城市大學國際旅遊與管理學院與澳門成人教育學會聯合主辦，澳門城市大學繼續教育學院承辦之「第二屆亞太地區現代服務業發展高峰論壇」謹定於2014年5月20—23日在澳門城市大學舉行。論壇於2014年5月20日(星期二)下午5時正在澳門觀光塔會展娛樂中心四樓舉行了隆重的開幕儀式，開幕式很榮幸地邀請到來自世界各地、中國內地和港澳台逾兩百多名專家學者出席。出席開幕典禮的嘉賓包括：中央人民政府駐澳門特別行政區聯絡辦公室教育處處長鐘睿先生、澳門基金會主席吳志良 、民政總署管理委員會委員關施敏 、教育暨青年局局長梁勵 、澳門城巿大學代校長彭樹成、澳門城市大學副校長梁文慧、旅遊局培訓及質量管理廳代廳長司徒少媐、澳門成人教育學會理事長梁官漢、安哥拉共和國酒店及旅遊部國家培訓總監Madalena Santos、澳門工人聯合總會副理事長梁孫旭 、澳門多所娛樂集團、酒店、澳門各中學校長及代表等。另外，特邀來自迪拜阿聯猷酒店管理學院（Emirates Academy of Hospitality Management）的Sanjay Nadkarni 博士、中央人民政府駐澳門辦公室經濟部貿易處負責人胡景岩教授和湖北大學旅遊發展研究院院長馬勇教授三位知名專家學者作專題演講。隨後，頒發了基於研究的創新性、學術理論水準、價值和意義、表述的清晰程度、完整性和正確性和參考文獻引用的合理性六個標準評選出的三項學界優秀論文獎和三項研究生優秀論文獎，以示鼓勵。澳門城市大學副校長梁文慧表示是次開幕儀式也作為澳城大國際旅遊與管理學院的大型教學實踐活動，旨在為學生提供應用實踐的機會，將理論與實踐緊密結合。學生們可從策劃和執行活動的過程中學習社交、餐桌禮儀，並提升規劃、組織管理和執行等綜合能力，致力成為本地旅遊服務業高質素的應用型人才。

本次論壇以“現代服務業發展趨勢與管理創新”為主題，集亞太地區學界、產業界專家之智慧，深入研究現代服務業的發展趨勢。加上澳城大國際旅遊與管理學院將在2014年9月推出服務業管理學士和碩士課程。會議將涉及現代服務業發展的多個層面，如生產服務業、生活服務業、知識服務業、文化創意業等，通過各界專家的真知灼見，進一步探討亞太地區現代服務業的未來發展方向，高度配合本地多元產業發展政策。

是次論壇得到澳門基金會贊助，澳門教育暨青年局和澳門民政總署的支持。吸引到近兩百多名亞太地區，鄰近區域和本地的專家、學者和研究生們的踴躍參與。主辦方收到近百篇參會論文，經由學術委員會審評，入選論文約60篇，在兩天的論壇上發表，以及以小組形式進行分享和研究，共同商討促進亞太地區現代服務業發展之創新和方向。為政界、學界和產業界人士搭建一個橫跨亞太地區，並具國際合作視野的現代服務業發展研討平臺，以期擴闊本地區服務業的視角，高度回應本地現代服務業的發展需求。

本屆論壇在全球經濟複雜多變的形勢下舉辦。“新芽催舊蕊，舊貌換新顏”，主辦單位希望通過今次的研討會，尋找現代服務業的最新發展趨勢和技術，實現本地產業發展模式的多元化轉型和增長方式。當前，現代服務業趨向低能耗、高產出、高附加值等特點發展，以提升資源利用效率，拉動經濟持續增長，創造綠色GDP，提高人們生活水準等方面為重點需求，這些已成為政府、產業界和學界日益關注的焦點。藉此次舉辦本屆亞太地區現代服務業發展高峰論壇，主辦單位預期此次論壇不僅可以進一步增強本地及亞太地區各界的緊密合作，而且可以呼籲產、學界有識之士為亞太地區現代服務業未來的發展獻計獻策，帶動本地產業多元發展。